5 HEURES
Piètrement Renard
Champagne
Rosé
BIO
Cépage
43% Meunier, 37% Pinot Noir, 20% Chardonnay
Terroir
Sols argilo-calcaire
Description
Ce rosé pétillant est un peu le “tea time” à la champenoise, chic et festif ! Cette cuvée se dévoile sous une jolie robe chatoyante aux reflets cuivrés. Au nez, les arômes de cerise offrent une grande gourmandise. Vient ensuite des notes de menthol, et d’épices comme du poivre, du réglisse et du zan. Dès la mise en bouche, on note un toucher de bulles très délicat. La bouche est puissante et gourmande avec des notes fumées. À déguster avec les desserts, les goûters ou encore les brunchs !
Caractéristiques
Agriculture raisonnée
Vinification champenoise
Vieillissement de 5 ans dans nos caves
19,8 % de vin rouge
DÉGUSTATION
OEIL
Rubis chatoyant
Reflets cuivrés
NEZ
Complexe et élégant
Arômes de cerise avec des notes plus fraîches de menthol
BOUCHE
Puissante et gourmande
Notes fumées
ACCORDS METS ET VINS
Crevettes marinées
Caille
Sabayon aux fruits rouges
DU CÔTÉ DU DOMAINE
EMMANUEL ET SYLVIE PIÉTREMENT
Piètrement Renard
Emmanuel et Sylvie Piétrement mise sur la polyculture (viticulture et agriculture), avec une passion pour la terre et les croyances qui lui sont associées : goût du progrès technologique, durabilité et engagement - environnemental, social et « humain ». Le couple a utilisé son champagne comme dynamo de la rencontre, au propre comme au figuré. Pour eux, pour vous, le dégustateur. En mettant l'accent sur les moments les plus inoubliables du quotidien, le Champagne Piétrement-Renard célèbre la joie de la rencontre, plaçant ainsi chacune de ses cuvées au moment de la dégustation.