200 NOIR
Piètrement Renard
Champagne
Pétillant
BIO
Cépage
100% Meunier
Terroir
Sols argilo-calcaire
Description
Un Blanc de Noir de caractère ! Le cépage Meunier et les vieilles vignes sont ici magnifiés dans ce Blanc de Noir. Cette cuvée se dévoile sous une jolie robe jaune pâle aux reflets dorés. Le nez est très expressif et délivre une large palette de fruits frais. Il évolue vers des notes plus pâtissières comme des arômes de brioche, d’amande et de moka. La bouche est fraîche grâce à ses fines bulles. Ce vin, offre en toute générosité, une vraie typicité de meunier. La finale est d'une grande longueur sur le fruit.
Caractéristiques
Agriculture raisonnée
Vinification champenoise
Vieillissement de 4 ans dans nos caves
DÉGUSTATION
OEIL
Robe jaune pâle brillante
Reflets dorés
NEZ
Délicat, frais et gourmand
Arômes de brioche, d’amande et de moka
BOUCHE
Fraîche et généreuse
Notes de fruits avec de l'abricot, de la pêche et de la poire
Finale en longueur sur le fruit
ACCORDS METS ET VINS
Crevettes marinées
Caille
Brioche
DU CÔTÉ DU DOMAINE
EMMANUEL ET SYLVIE PIÉTREMENT
Piètrement Renard
Emmanuel et Sylvie Piétrement mise sur la polyculture (viticulture et agriculture), avec une passion pour la terre et les croyances qui lui sont associées : goût du progrès technologique, durabilité et engagement - environnemental, social et « humain ». Le couple a utilisé son champagne comme dynamo de la rencontre, au propre comme au figuré. Pour eux, pour vous, le dégustateur. En mettant l'accent sur les moments les plus inoubliables du quotidien, le Champagne Piétrement-Renard célèbre la joie de la rencontre, plaçant ainsi chacune de ses cuvées au moment de la dégustation.