1 ADEPTE
Piètrement Renard
Champagne
Pétillant
BIO
Cépage
100% Chardonnay
Terroir
Sols argilo-calcaire
Description
Un blanc de blanc qui trouve sa place autant pour une entrée, un plat ou un dessert. Pour les amateurs de chardonnay, attention à vous, le goûter, c’est l’adopter. Ce champagne se dévoile sous des tonalités jaune pâle aux reflets vert offrant une grande luminosité au vin. Le nez offre de subtils arômes d’orange et de citron confits ainsi que des notes de viennoiseries et de fruits à noyau. En bouche, la fraîcheur domine avec de délicates notes florales et citronnées.
Caractéristiques
Agriculture raisonnée
Vinification champenoise
Vieillissement de 4 ans dans nos caves
DÉGUSTATION
OEIL
Robe jaune pâle
Reflets verts
NEZ
Arômes d’orange et de citron confits
Notes de viennoiseries
BOUCHE
Fraîche et opulente
Notes florales et citronnées
Finale riche, dense et longue
ACCORDS METS ET VINS
Sole
Volaille
Poire au four
DU CÔTÉ DU DOMAINE
EMMANUEL ET SYLVIE PIÉTREMENT
Piètrement Renard
Emmanuel et Sylvie Piétrement mise sur la polyculture (viticulture et agriculture), avec une passion pour la terre et les croyances qui lui sont associées : goût du progrès technologique, durabilité et engagement - environnemental, social et « humain ». Le couple a utilisé son champagne comme dynamo de la rencontre, au propre comme au figuré. Pour eux, pour vous, le dégustateur. En mettant l'accent sur les moments les plus inoubliables du quotidien, le Champagne Piétrement-Renard célèbre la joie de la rencontre, plaçant ainsi chacune de ses cuvées au moment de la dégustation.